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均衡营养,食育健康

2019/02/23

       膏滋由中药进阶而来,相对于中药而言,口感饱满、浓稠、清甜,具有滋补性,不同材料有不同的用途,可根据自己身体需求选择适合的膏滋。

膏滋又称煎膏剂,是传统中医八大剂型之一(丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭),因其具有诸多妙用,长于滋补,因此被称为“膏滋”。膏滋在中医药文化中源远流长,起于汉唐,传于两宋,盛于明清。由于膏滋制作工序繁杂,耗费昂贵,在古代只有达官贵人才有能力食用调养;如今,膏滋已经成为大众所喜爱的养生调理方式,火爆大江南北。

膏滋,自古以来,就是传统中医中最有效的剂型之一。膏滋养生,这种中华民族最古老的养生方式,如今,已经成为最流行的养生调理方式,火爆大江南北。

膏滋历史悠久,是中华医学最古老,也是最隐秘的调理养生方式之一。

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早在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载,向来有“养生贵族”之称,一料名家开的膏方价值不菲,堪比金玉!为什么这么珍贵呢?因为它源于古代宫廷,自古就是帝王将相、达官贵人才能享用的滋补调理贡品,普通百姓大都闻所未闻,更别提享用了。

早在明代,人们已经认识到膏方具有抗老延年的功能,在《御制饮膳调养指南》中有记载:用人参、生地、茯苓、蜂蜜制成膏方,能“延年益寿,填精补髓,发白变黑,返老还童”!很多地方大员不远千里赴京城送礼,礼物仅仅是两小篓膏方,可见当时膏方已经是一种等同于金银细软的贵重之物了! 

到了清代,膏方在宫廷中亦广泛使用,如《慈禧光绪医方选议》有内服膏滋方秘方近30首,与此同时,膏方开始在民间流传。

很多人有疑问,中医很多内服的方法,什么方法最好?

膏滋的调理滋补效果最佳!

为什么? 自古以来,就有“一勺膏滋,十碗汤”的说法。这里的“膏”可不是网上、药店、超市买的那种一块块的什么阿胶糕、固元膏。传统膏方工艺复杂,8道繁杂工艺,蜜炼,如琼浆稠厚。自古膏滋就是达官贵人,名伶雅士调补祛病养生的首选!


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